FOLLOW INSTAGRAM @rujakbrayan @lapislegitbrayan

Toko Bika Ambon Ratna

Now Open Rujak Brayan
Kota Medan di Toko Kue
Bika Ambon RATNA
Jl. Mojopahit No 11D Medan
(Dekat sekolah ST. Thomas 2)
#SerunyaTuhDisini!

KORAN MEDAN BISNIS, MINGGU 10 JANUARI 2016

Yuk Baca Koran Medan bisnis Minggu 10 Januari 2016.

Ada liputan Rujak Brayan di Halaman 1 & Halaman 3 Koran Medan Bisnis.

Teman - teman yang belum cobain Rujak Brayan mari diorder ya =)

Follow Instagram kami @rujakbrayan atau like facebook kami

" Rujak Brayan / Rujak Aceh Brayan "
#SerunyaJajanOnline #SerunyaTuhDisini

MAKNA SIMBOLIK KUE LAPIS LEGIT

Kue dengan rasa manis sudah menjadi bagian dari perayaan Imlek (Chinese New Year) atau hari raya Lebaran dari turun temurun. Kue manis dapat ditemukan disetiap rumah yang dikunjungi. Penyajian kue ini dikarenakan kepercayaan turun temurun orang yang mengganggap kue dengan rasa manis adalah makna / Fengshui agar  orang yang memakannya dapat menjalani hidup yang lebih manis daripada tahun-tahun sebelumnya.

Kue Manis yang disajikan pada saat perayaan imlek / Chinese new year / hari raya kebanyakan adalah kue lapis legit / Layer Cake. Tentu saja kue lapis legit dari rumah ke rumah yang kita kunjungi / datangi saat Imlek  / hari raya berbeda - beda rasa dan keempukannya tergantung dari Bahan Mentega dan Keahlian Chef Baker asal kita membeli. 

Kue lapis legit sudah menjadi menu utama dalam kategori kue dalam perayaan Imlek / Hari raya. Ini dikarenakan kue lapis legit memiliki arti tersendiri. Kue ini menjadi lambang harapan dari makanan yang terkandung agar rezeki yang datang di tahun ke tahun akan berlapis-lapis dan tumpang tindih sehingga pemakan kue ini akan mengalami hidup yang lebih legit dan manis. Secara sederhana, arti kue lapis adalah makna / Fengshui agar rejeki yang datang berlimpah ruah sehingga hidup akan lebih bahagia untuk tahun ke tahun yang akan datang. 

Kepercayaan ini merupakan warisan turun temuran dari nenek moyang dan selalu dilakukan hingga sekarang. Boleh dibilang, budaya ini bertahan hingga sekarang. Budaya tidak akan pudar bila dilestarikan dengan cara yang tepat dan di wariskan kepada generasi muda.

Mentega Import Holland pilihan dengan temperature, Kebersihan dan Kualitas yang terjaga saat baking dan pembuatan, menjadikan Kue Lapis Legit Special (Brayan) memiliki rasa yang Empuk, Wangi, lembut dan Lezat.
Telah membuat dan baking kue lapis legit di Kota Medan sejak tahun 1980 menjadikannya pilihan utama bagi anda dalam mempercayakan kelezatan dan kesempurnaan kue ini kepada kami. Highly Recommended.

Untuk pemesanan / Delivery order Kue Lapis Legit Special (Brayan)
dan Rujak Brayan sebagai sajian khas imlek / Hari raya anda dapat menghubungi :
0821.6556.1555
ADD : Jl. PERJUANGAN NO 453A KARANGSARI / HELVETIA
BBM : 5BCE0644

PRICE INFO :
- Lapis Legit Original Standard Butter Rp 150,000 / Loyang (Using Master BlueBand Butter 100%)
- Lapis Legit Prunes / OCO Standard Butter Rp 300,000 / Loyang
(Master BlueBand Butter 90% Combine Wysman Butter 10%)
- Lapis Legit Original PREMIUM Butter Rp 300,000 / Loyang (Using Wysman Butter Premium 100%)
- Lapis Legit Prunes / OCO PREMIUM Butter Rp 400,000 / Loyang (Using Wysman Butter Premium 100%)
- Lapis Legit ALMOND PREMIUM Butter Rp 400,000 / Loyang (Using Wysman Butter Premium 100%)
- Lapis Legit RASA PANDAN PREMIUM Butter Rp 400,000 /Loyang (Using Wysman Butter Premium 100%)
- Lapis Legit RASA MOCCA PREMIUM Butter Rp 400,000 / Loyang (Using Wysman Butter Premium 100%)
- Bika Ambon Rasa Original Rp 65.000 / Loyang
- Bika Ambon Rasa Pandan Rp 65.000 / Loyang
- Bolu Gulung Rasa Strawberry , Blueberry, Mocca Rp 50.000,- / Kotak
- Rujak Brayan Cup Isi 300 Gram Rp 25.000,- / Cup
- Rujak Brayan isi 800 Gram Rp 60.000,- / Bungkus

PESAN SINGKAT :
- Untuk Lapis Legit SPECIAL (BRAYAN) Tidak ada cabang, Hanya tersedia di Jl. Perjuangan No 453A Helvetia
(Kecuali Rujak Brayan Kami tersedia di beberapa Kota & cabang Franchise di Medan)
- Untuk Lapis Legit Original standard Butter dan Rujak Brayan tersedia setiap hari, Lapis Legit Premium Butter dan OCO standard WAJIB Purchase order 1 Hari sebelumnya. 
- Tersedia Delivery Order Melalui Go-Jek / rekanan Kurir pribadi kami dengan ongkir tergantung alamat.
- Pemesanan melalui GoFood (GoJek) dapat di search di Menu GoFood " rujak brayan ". Atau bisa menghubungi Nomor telpon diatas untuk dibantu pesankan ke GoJek.
- Rujak Brayan Wajib simpan di Kulkas & Bisa tahan 4 Hari (Keep in Refrigerator)
- Pembayaran Cash saat delivery (Kota Medan), Transfer / Min Order 2 Loyang (Luar Kota)
- Foto 1 (Lapis Legit Brayan rasa Prunes), 2 (Lapis Legit Brayan rasa Almond, 3 (Rujak Brayan), 4 (Delivery Order Lapis Legit ke Johor Bahru, Malaysia), 5 (Invoice & Import document Delivery order Lapis Legit & Rujak brayan ke Singapore), 6 (Premium Butter Pilihan), 7 (Peta Lokasi Alamat)

AYO JAJAN ONLINE

Pengetahuan mendalam dan keinginan mengetahui mengenai pangsa pasar dan keinginan inovasi resep secara berulang ulang merupakan tonggak kesuksesan kami, karena itu kami selalu melakukan inovasi yang bertujuan untuk terus meningkatkan layanan kepada customer.

Rujak Brayan berawal dari sebuah Bisnis culinary keluarga yang  akan menjadi sebuah perusahaan bisnis culinary profesional tanpa meninggalkan mutu & nilai-nilai utamanya yang berharga yaitu Kepercayaan dan Kesempurnaan.

Bagi teman - teman yang belum pernah mencicipi kuliner ini, Rujak Brayan bukanlah seperti rujak biasa pada umumnya. Saos Rujak Brayan yang berwarna orange kemerahan tersebut dibuat dari blender buah mangga di campur beberapa buah - buahan lainnya dan dipadu dengan ulekan cabe merah  sehingga memiliki sensasi rasa segar, asam, manis, pedas dan wangi. Highly recomennded bagi anda yang senang jajan online.

Kuliner ini awalnya di rintis melalui online shop dan sekarang sangat populer di kalangan Netizen Blogger, Facebooker & InstagramLover. Anda dapat mengunjungi laman blog di rujakbrayan.blogspot.co.id, Facebook : Rujak Aceh Brayan & Instagram : @rujakbrayan.
Ataupun jika tidak mau repot ada dapat memesannya melalui Hotline di bawah ini :
MEDAN = 0821.6556.1555 / BBM : 5BCE0644 (PUSAT RUJAK BRAYAN)
JAKARTA = 0812.1290.7777 / BBM : 542BC6D9 
TANGERANG = 0812.8885.6678 / BBM : 5BA9C9A3

Alamat Rujak Brayan Kota MEDAN :

- (PUSAT) Jl. Perjuangan / Jl. Persatuan No 453A Karangsari - Helvetia Medan

- (CABANG) Jl. Yos sudarso Toko Bandung Photo depan Macan Yaohan Brayan

- (CABANG) Jl. HM. Joni samping Museum Nasional Gedung Arca

Alamat Rujak Brayan Kota TANJUNG MORAWA :

- Jl. Irian No 231 Kota Tanjung Morawa (Samping Kantor Camat/Warung Kopi)

Alamat Rujak Brayan Kota JAKARTA :

- Mall Season City Lantai 2 (Depan Bioskop) Jakarta Barat

- Komplek Taman Palem Lestari Blok B8 No 23A

Alamat Rujak Brayan Kota TANGERANG :

- Komplek Pinang Griya Permai Jl. Melati Blok G55/Kav C287 Ciledug

NOTABENE :
Info Kemitraan Franchise hub Rujak Brayan Pusat di Kota Medan.
Jl. Perjuangan / Jl. Persatuan No 453A Karangsari Helvetia Medn
HP : 0821.6556.1555 / BBM : 5BCE0644

INI 5 MAKANAN KULINER KOTA MEDAN YANG WAJIB DICOBA

Berkunjung ke sebuah kota atau daerah tertentu tidak lengkap rasanya jika kita tidak membawa buah tangan / oleh oleh bukan? 
Berkunjung ke sebuah kota atau daerah tertentu tidak lengkap rasanya jika kita tidak membawa buah tangan bukan? Buah tangan atau oleh-oleh ini sudah menjadi salah satu daftar penting ketika kita sedang berkunjung ke tempat baru, maka dari itu kebanyakan dari kita membeli oleh-oleh yang khas sesuai dengan tempat yang kita kunjungi. Oleh-oleh dari setiap tempat berbeda dengan tempat yang lainnya, mulai dari barang-barang pajangan, baju hingga makanan khas. Berikut ini beberapa jenis kuliner yang sedang Top di Kota Medan dan mungkin teman - teman bisa menambahkan berbagai Jenis Kuliner lainnya yang sedang Hot di Kota medan dengan menambahkan comment.

1. BIKA AMBON

Makanan yang juga terkenal untuk dijadikan oleh-oleh khas Sumatera Utara, Medan, adalah bika ambon. Kue berbentuk pipih dan biasa disajikan dengan potongan persegi serta terdapat tekstur seperti pori-pori seperti kulit manusia ini memiliki cita rasa yang tinggi. Kue ini terasa legit tercampur dengan sensasi kenyal di lidah saat kamu mulai memakannya. Awalnya kue Bika Ambon ini hanya memiliki satu rasa saja dan berwarna kuning, namun seiring dengan kepopuleran nya, kue bika ambon mulai mengikuti selera pasar. Sehingga sekarang ini warna bika ambon tidak hanya kuning, tapi juga ada warna lain yang sesuai dengan rasa seperti coklat, durian, dan keju. Kawasan Jalan Mojopahit di Medan merupakan salah satu jalanan yang tergolong banyak menjual atau menjajakan kue bika ambon ini.
Untuk Toko kue Bika Ambon yang Populer dan sudah melegenda di jalan mojopahit Medan yaitu Toko Kue Bika Ambon ZULAIKHA & Toko Kue Bika ambon RATNA. Kedua Toko ini juga menjual Kue Lapis Legit / Spekoek yang rasanya empuk, wangi dan lezat. Cocok dijadikan Buah tangan anda.

2. BOLU GULUNG MERANTI

Bolu Meranti Medan adalah makanan khas Medan yang bisa dibilang cukup terkenal. Kue ini bentuknya mirip sama kue lapis Surabaya yang sebelumnya juga sudah sangat terkenal di Indonesia. Namun perbedaannya muncul karena bolu meranti punya banyak aneka rasa loh, Toppers, seperti rasa keju, kacang, nanas, mocca, cokelat hingga nanas dan stoberi. Bolu yang biasa kita tau itu adalah bolu rasa manis kan? Tapi ternyata Bolu Meranti ini juga punya rasa lain selain bolu isian manis, ada juga rasa asin seperti ayam dan abon. Nah maka dari itu, bolu meranti ini adalah salah satu makanan khas yang wajib banget dijadikan oleh-oleh dan cocok diberikan kepada kerabat terdekat atau disantap sendiri. Buat kamu yang akan berkunjung ke Medan, kamu bisa membeli Bolu Meranti di daerah Jalan Kruing Medan dan Jalan Sisingamangaraja.

3. SIRUP MARKISA

Berkunjung ke kota Medan gak lengkap rasanya bila gak beli oleh-oleh berupa sirup markisa Medan. Walaupun sebenarnya, kita bisa membeli sirup markisa dimana-mana. Tapi entah mengapa rasanya ada yang kurang bila tidak membawa oleh-oleh ini ketika sedang bepergian ke Medan. Mungkin karena hal ini tidak terlepas dari status Medan juga merupakan sentra budidaya tanaman markisa.

4. PANCAKE DURIAN

Durian merupakan salah satu buah yang terkenal di Medan karena selain rasanya yang unik dan lezat, namun juga durian yang dijual di Medan ini memiliki harga yang terbilang murah dibanding durian lain yang terkenal. Namun, karena buah durian utuh memang punya aroma yang menyengat, jadi cukup sulit bagi para wisatawan yang menggunakan pesawat jika ingin membawa oleh-oleh durian utuh ini. Karena keinginan pasar yang sangat besar terhadap durian, ada berbagai macam produk olahan dari durian yang khas dari medan. Salah satu yang terkenal adalah pancake durian. Mungkin nama pancake durian ini masih terdengar asing di beberapa telinga masyarakat Indonesia, memang pancake durian ini bentuknya sama seperti pancake pada umumnya? Jawabannya adalah tidak. Pancake durian adalah makanan yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar, dan isi dari pancake durian biasanya durian utuh serta vla. 

5. RUJAK BRAYAN

Wisata kuliner ke kota Medan tidak lah lengkap jika tidak menikmati kuliner rujak brayan. Buat anda wisatawan yang belum tau mengenai rujak brayan, rujak ini bukanlah seperti rujak pada umumnya. Rujak Brayan merupakan Kuliner dengan Jenis rasa baru.

Ada beberapa jenis buah - buahan yang dilumuri saos berbahan dasar dari buah Mangga dan beberapa buah - buahan lainnya yang diblender dengan tambahan ulekan cabe merah. Wanginya mangga dan ditambah citarasa kombinasi asam, manis,

segar dan pedas yang sedang membuatnya cocok dijadikan oleh oleh buah tangan 

untuk keluarga anda. Rujak Brayan juga menjual Kue Lapis Legit / Spekoek yang rasanya empuk, wangi dan lezat.

Kuliner ini awalnya dirintis melalui Online shop dan sekarang sangat populer di kalangan Netizen Media Social Blogger, Facebook serta Instagram karena rasanya yang Unik, baru dan segar. Bahkan Rujak Brayan sudah mengembangkan sayap membuka franchise ke Kota Tanjung Morawa, Jakarta & Tangerang.  

Untuk mengunjungi Toko online / memesan Rujak brayan anda dapat mengunjunginya di Blogspot (http://rujakbrayan.blogspot.co.id) , Facebook (Rujak Aceh Brayan / Rujak Brayan) & Instagram (@rujakbrayan) . Ataupun Jika tidak mau Repot - repot, Rujak Brayan juga dapat dipesan melalui No Hp 0821.6556.1555 atau melalui Aplikasi GoJek & Get Rabbit.

Alamat Rujak Brayan Kota MEDAN :

- (PUSAT) Jl. Perjuangan / Jl. Persatuan No 453A Karangsari - Helvetia Medan

- (CABANG) Jl. Yos sudarso Toko Bandung Photo depan Macan Yaohan Brayan

- (CABANG) Jl. HM. Joni samping Museum Nasional Gedung Arca

Alamat Rujak Brayan Kota TANJUNG MORAWA :

- Jl. Irian No 231 Kota Tanjung Morawa (Samping Kantor Camat/Warung Kopi)

Alamat Rujak Brayan Kota JAKARTA :

- Mall Season City Lantai 2 (Depan Bioskop) Jakarta Barat

- Komplek Taman Palem Lestari Blok B8 No 23A

Alamat Rujak Brayan Kota TANGERANG :

- Komplek Pinang Griya Permai Jl. Melati Blok G55/Kav C287 Ciledug